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衛福部將成立 研究增食安人力

2013-05-31 中央社

立法院院會今天三讀通過衛生福利部組織法，衛生社福業務併成一部，計畫半年內掛牌運作，將適度調整員額，擴增食品安全等業務人力。

未來衛生福利部將有8司、6處，以及所轄疾病管制署、食品藥物管理署、國民健康署、中央健康保險署、社會及家庭署及國家中醫藥研究所，下轄26家醫院、6家老人福利機構、1家少年之家、3家兒童之家及3家身心障礙福利機構，總員額數為12331人。

衛生署發言人王哲超指出，在組織改造為衛福部之後，原衛生署的人員編制基本不變，內政部社福部分的業務、人力移交到未來的衛福部，未來的衛福部長在權責範圍內，與上級主管機關討論後，可在總員額度，適度調整人力配置。

王哲超舉例，未來可彈性增加食品藥物管理署人力，以加強把關食品安全，或是增加疾病管制署員額，因應重大疫情發生。1020531

 

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確保食安 招考公職食品技師

2013/12/01 聯合報

食安問題籠罩，全台民眾人心惶惶，考試院會日前通過公務人員高普考考試辦法修正案，正式賦予考選部招考「公職食品技師」，要引進有國家證照、有工作經驗的即戰力人才，投入食安工作的第一線，保國人食品安全。

除了公職食品技師外，這次新增的證照資格才能報考的高考，共有11種，大部分跟食品、醫療及工程方面相關。

考選部長董保城指出，將立即著手進行開辦考試的相關行政工作，第一件事情將邀請實務界、學術界、產業界及相關機關共同會商，一個月內提出各考科的命題大綱。

考選部會向各用人機關說明新制度的方向，請各用人單位提報職缺。董保城表示，希望最快明年三月，就可以舉辦第一次「證照組高普考」，如果考試開辦行政工作趕不及，最晚會與明年七月的高普考一起舉辦。

考選部指出，「證照組高普考」除了要有專業證照外，還要具備兩年以上經驗者，才可以參加考試，通過考試及格，就可任公職。

考選部表示，不同於其他公務人員考試，為了吸引更多的優秀人才投入考試，筆試方面只考兩科實務相的專業科目，而且著重實務經驗審查，第二試口試，也會業界專人士來口試，不過，比起其他考試動輒要考八、九科，相較輕鬆許多。

不過這項新制，這也引發考試院會不同意見，有考試委員認為，證照公務人員進來後，待遇不比外面好，恐怕吸引一些被市場機制所淘汰的人來報考。

有考委擔心，有工作經驗的專才，有些人非常自我，未必比剛出校門的人適合擔任公職，也有考委擔心，工作表現好或不好，很難驗證，減少考試科目，又降低考試難度，能否篩選出適合的人才，也是個問題。

因部分考委擔心，該項考試規畫不夠嚴謹，上周的考試院會上，通過附帶決議，該考試實施三年後，檢討成效，決定是否續辦。

 

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食不安！食品技師變熱門

2013/11/07

食品衛生安全問題層出不窮，民眾更加關注食品安全議題，市場對食品技師需求大增，食品技師考試成為考生熱門選擇之一，近三年來每次報考人數都破千人，今年底舉辦第二次食品技師考試後，預估累計將有1500名以上食品技師人力，補強食品產業用人需求。

為了讓食品大廠的食品安全檢驗更加嚴謹，讓食品技師的考用合一，考選部著手進行增設公職食品技師考試，未來公職食品技師直接隸屬衛生福利部食品藥物管理署，或各地衛生局，在第一線監督食品安全，預計最快明年中上路。

考選部專技司指出，因應衛生福利部推動食品業者實施食品安全管制系統HACCP政策，食品產業導入食品技師，食品技師具備專業技術與知能，協助業者有效管理食品安全管制系統的運作，自民國101年開始，食品業者實施食品安全管制系統應設立管制小組，其成員至少要有1人，具備食品技師證書。

食品技師市場需求量大，衛生署推估約需1500名到2000名食品技師，但至99年合計僅錄取689人，無法滿足政策所需人力，考選部自100年開始，配合每年增辦一次食品技師考試，今年11月23日至24日舉辦第二次考試，103年也會舉辦兩次考試。

民國99年，報考食品技師少於千人，隨著食安問題陸續受到重視，考選部說，今年的兩次食品技師報考人數已增至1305人及1376人，在大統油品事件爆發後，預估明年報考人數可能會再增加。

食品技師以全程到考人數16%及格，但總成績不得低於50分，考試科目包括，食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品微生物學、食品工廠管理、食品化學等6科，所有科目均為申論題。

至於公職食品技師考試，目前規畫已考取食品技師執照，且投身業界兩年以上經驗的人員才有資格報考，考試內容為兩次筆試和一次口試，筆試只考兩項，分別是專業科目和專業法規，考試科目也不再和食品技師考試重複。